Article publié le 24-03-2022
Vous le savez désormais, Don Camillo c’est avant tout une histoire familiale. Le goût du travail bien fait, transmis par nos parents, est ancré dans notre ADN, mais pas que ! L’Italie en fait également partie.
Nous sommes tombés amoureux de ce pays pour sa gastronomie et aussi pour ses secrets que nous allons vous dévoiler …
Inde, Mexique, Egypte, Istanbul …. Inutile de parcourir le monde, tout se trouve en Italie !
La forteresse de la Rochetta Mattei se trouve dans la province de Bologna. C’est une magnifique bâtisse aux airs de palais indien.
Le christ des Abbysses, dans la baie de San Fruttuoso en Ligurie, vous offre des fonds dignes d’un musée sous-marin. Les fans de plongée n’auront plus besoin d’aller jusqu’au Mexique !
La nécropole de Monterozzi vous propose une immersion totale en Égypte grâce à ses somptueuses fresques découvertes dans l’une des 6000 tombes de Toscane.
Et si vous en voulez davantage, il vous fait visiter le château de Sammezanno, qui vous donnera un petit air d’Istanbul prés de Florence.
En Italie, chaque région à ses recettes et ses spécialités qui leurs sont transmises au fil des générations.
Les italiens restent fidèles à leur cuisine du terroir, un peu comme le font les français.
Si vous voulez manger dans la première pizzeria du monde, direction Naples ! Vous pourrez vous attabler à la même place que nos ancêtres de la Rome Antique, à L’Antica Pizzeria Port’Alba, qui a ouvert ses portes en 1830.
Si vous préférez un risotto digne de ce nom, direction le nord de L’Italie dans le Piémont, chez Costardi's condensed Tomato Rice.
Saviez-vous que chaque italien consomme environ 25kg de pâtes par an ? Il en existe des centaines de variétés, mais si vous voulez déguster des variétés produites régionalement, les plus secrètes sont dans le sud de l’Italie.
Et les desserts ? On en compte des milliers mais, celui qui reste de loin le plus mondialement connu c’est : le tiramisu !
Le restaurant où il a été inventé dans les années 1960 est toujours ouvert aujourd’hui. Il s’appelle le Biccherie et se trouve à Trévise.
Bonne nouvelle, plus besoin de partir en Italie pour déguster tous ces plats.
Si vous voulez voyager le temps d’un repas, notre carte est là pour vous servir !
La cène de Vinci se cache à Milan dans l’une des nombreuses églises de la ville. Arriverez-vous à la trouver ?
Amoureux de l’architecture Baroque, Turin vous remplira de bonheur avec ses nombreuses églises !
Vous êtes amateurs d’art ? Florence est le symbole de la renaissance italienne et le berceau des plus illustres artistes, tels que Vinci et Botticelli. Vous pourrez plonger au cœur des XVe et XVIe siècles en visitant la galerie des offices de Florence.
A l’image des recettes traditionnelles, chaque région protège un art et une architecture particulière.
Poussez la porte des églises pour être ébahis et celle de notre restaurant pour vous régaler !
